Strukturell sammensetning av rustfritt stål

Korrosjonsmotstanden til rustfritt stål avtar med økningen i karboninnholdet, derfor har de fleste rustfrie stål lavt karboninnhold, med maksimalt ikke mer enn 1,2 prosent. Noen stål har ω C (karboninnhold) er enda lavere enn 0.03 prosent (som 00Cr12). Hovedlegeringselementet i rustfritt stål er Cr (krom), og først når Cr-innholdet når en viss verdi, har stålet korrosjonsbestandighet. Derfor har rustfritt stål generelt et Cr (krom) innhold på minst 10,5 prosent. Rustfritt stål inneholder også elementer som Ni, Ti, Mn, N, Nb, Mo, Si, Cu, etc.